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根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》和《自治区市场监管局办公室关于开展打击食品非法添加和注水肉专项整治行动切实解决食品安全突出问题的通知》的相关工作要求,现将我局开展食品安全监督抽检相关信息公布如下:
本次注水肉专项抽检以农贸市场为重点场所,以猪肉、牛肉为重点品种,重点检测肉品水分含量,覆盖七星区1家批发市场及15家农贸市场,抽取猪肉60批次、牛肉20批次,共计80批次样品。检验合格80批次,合格率为100%。样品信息详见附件1。
特此公告。
桂林市七星区市场监督管理局
2020年11月20日
(公开范围:主动公开)
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