七星区凌晨突击检查，严把校园食材配送关

为强化食品安全源头监管，保障校园食品安全，严防不合格食材流入校园，切实筑牢校园食品安全防线，10月24日凌晨，在桂林市市场监管局的统一部署下，七星区市场监管局联合区教育局等相关部门，对校园食材供应商开展突击检查，全力守护学校师生“舌尖上的安全”。

此次行动采取“监督抽检+重点检查”的形式，重点围绕学校食材供应商的主体资质、进货查验、经营过程质量控制、产品溯源、不合格食品召回等关键环节开展检查，重点查阅了经营者的资质证照、从业人员健康证明、食材进货台账、供应商资质留存及索证索票等关键材料，详细了解了采购的食用农产品是否开展快检、食材分类存放及保质期管理、食材分拣流程、配送车辆运输情况及不合格食品的召回处置情况是否符合相关要求，全面掌握食材供应商从采购、验收、配送等各环节安全管理情况。

此次共检查辖区学校食材供应商4家，开展抽检2批次，发现问题2家，现场均提出整改建议并督促限期整改。下一步，七星区将继续聚焦校园食品专项治理，持续加大对学校食材供应商的监督检查力度，严厉打击食品安全违法违规行为，持续以“零容忍”态度筑牢校园食品安全防线，切实为学校师生营造安全放心的饮食环境。

图为执法人员在查看仓库及相关产品材料

图为执法人员在了解食用农产品检测情况