七星区召开《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）宣贯培训会

2025年2月18日，七星区市场监管局结合新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）的颁布实施，组织辖区食品生产企业、市场监管执法人员，共计32人，开展集中宣贯培训，助力食品生产企业正确理解新版标准，确保食品添加剂的安全使用。

培训以线上直播方式开展，培训老师通过新旧标准对比，明晰新标准中的修改内容，详细罗列了食品添加剂的使用范围、限量要求等方面的变化；重点强调了食品添加剂的使用原则，提示企业在使用食品添加剂时遵循科学、合理的原则。

（图 食品生产企业负责人、市场监管执法人员集中线上培训）

会上，七星区市场监管局副局长李同标对下步工作进行了同步安排部署，要求食品生产企业及时开展食品添加剂使用风险自查，坚决杜绝超范围、超限量使用食品添加剂；同时，继续加大食品添加剂使用标准相关知识的宣传，提高公众对食品添加剂的认知水平，引导公众正确看待食品添加剂。

（图  七星区市场监管局进行工作安排部署）