桂林市七星区市场监督管理局联合区纪委、区教育局开展校园食品安全检查

为提高校园食品安全水平，加强监督执法力度，9月4日至9月5日，七星区市场监督管理局联合区纪委、区教育局开展校园食品安全检查。

（图为检查组检查广西万禾膳食餐饮管理有限公司）

检查组首先召开工作部署会议，研判我区校园集体用餐配送食品安全工作情况，就目前校园食品安全状况进行总结分析。会后，检查组首先对校外供餐企业广西万禾膳食餐饮管理有限公司开展食品安全检查。检查组着重检查了各功能间设施设备运行状况、人员健康证明、进货查验记录、“互联网+明厨亮灶”智能监管系统、餐车餐具配送箱消毒等情况，对关键环节风险管控提出了具体要求，督促配送单位认真落实食品安全主体责任，严防食品安全事故的发生。检查组紧接着对桂林市育才融创实验学校、桂林市阳光学校、桂林市火炬中学等10余家配餐学校进行实地检查，重点检查供餐留样、留样冰箱、校长陪餐制等情况，排查化解一批风险隐患、对存在问题提出整改意见，要求学校限期完成整改。

（图为检查组检查穿山中学）

通过此次检查，进一步摸清本辖区学校基本情况，提高了校外供餐企业和学校食品安全管理人员的食品安全意识，同时也及时消除了一些食品安全隐患问题，助推学生营养饮食和健康成长共同发展。